ITAFoS dijenamakan selaras dengan pengiktirafan sebagai Pusat Kecemerlangan Pendidikan Tinggi (‘Higher Institution Centre of Excellence’ (HICoE)) oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT), yang memberi tumpuan kepada penyelidikan multidisiplin berimpak untuk mencapai agenda sekuriti makanan bagi menjamin kecukupan dan keselamatan makanan Negara.
“KEUTAMAAN SEKURITI MAKANAN UNTUK SELURUH MALAYSIA”